【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、病死率(mortality)、潜伏期(latency)、河豚毒素(tetrodotoxin)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、二巯基丙磺酸钠、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、植物性食物(plant food)、特效解毒剂、动物性食物(animal foods)
[单选题]下列哪项不属于细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)()。
A. 副溶血弧菌食物中毒
B. 沙门菌属食物中毒
C. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
D. 肉毒毒素食物中毒
E. 暴发性细菌性痢疾
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学习资料:
[单选题]从临床表现来看,感染型与中毒型食物中毒最大的区别在于()。
A. 有无恶心、呕吐
B. 有无腹痛、腹泻
C. 病死率不同
D. 有无体温升高
E. 潜伏期不同
[单选题]亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是()。
A. 亚甲蓝
B. 二巯基丙磺酸钠
C. 牛奶
D. 乳糖
E. 葡萄糖
[单选题]食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起()。
A. 有毒食物
B. 腐败变质的食物
C. 正常数量可食状态的有毒食物
D. 动物性食物(animal foods)
E. 植物性食物(plant food)
[单选题]下列哪种细菌属于嗜盐菌()。
A. 副溶血性弧菌
B. 沙门菌
C. 利斯特菌
D. 大肠杆菌
E. 肉毒梭菌
[单选题]河豚毒素属于()。
A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 肾脏毒
D. 血液毒
E. 原浆毒
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