服务员打电话给酒店外的客人时，应进行自我介绍，以下服务员自我

【名词&注释】

威士忌(whisky)、酒店服务员、打电话(ring up)、自我介绍(self-introduction)、损耗量(wastage)、吸尘器(dust catcher)、没有问题(no problem)

[单选题]服务员打电话给酒店外的客人时，应进行自我介绍，以下服务员自我介绍正确的是（）。

A. 我是**酒店服务员**
B. 我是**部门服务员**
C. 我是**
D. 以上三种都不正确

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。

A. 上主菜前
B. 上副盆前
C. 喝咖啡时
D. 用过奶酪后开始上甜品时

[单选题]20世纪50年代和60年代，我国的西餐发展较快是（）。

A. 法式菜
B. 美式菜
C. 英式菜
D. 俄式菜

[单选题]OK手势源于美国，在美国表示“同意”、“顺利”、“很好”的意思，但是同样的手势，在法国则表示（）。

A. 毫无价值
B. 请予付费
C. 没有问题^{(no problem)}
D. 粗俗下流

[单选题]下列叙述中有关吸尘器^{(dust catcher)}的使用和保养中不正确的是（）。

A. 吸尘器^{(dust catcher)}能吸取餐厅的所有垃圾
B. 吸尘器^{(dust catcher)}不可放置重物
C. 吸尘器^{(dust catcher)}积尘袋要经常清理
D. 当炭刷磨损超过1/3时应更换

[单选题]某酒吧购进S牌威士忌单价为185.60元，容量为32盎司，该酒吧管理允许损耗量为1盎司/瓶。问S牌威士忌的每盎司成本是多少？（）

A. 5.99元
B. 5.80元
C. 5.90元
D. 5.70元

本文链接：https://www.51bdks.net/show/nxnjll.html