【名词&注释】
青少年(adolescent)、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、成年人(adult)、无机盐(inorganic salt)、基础代谢(basal metabolism)、混合性(mixed)
[单选题]成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的()。
A. 3%
B. 6%
C. 10%
D. 15%
E. 30%
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学习资料:
[单选题]人体的能量消耗最多用于()。
A. 基础代谢(basal metabolism)
B. 体力活动
C. 生长发育
D. 食物的特殊动力作用
E. 胎儿生长
[单选题]一名男性,体重70kg,身高175cm,年龄30岁,按照Harris和Benedict公式,其基础代谢(basal metabolism)的能量消耗为()。
A. 1798
B. 1696
C. 1547
D. 1238
E. 1926
[单选题]混合性(mixed)食物的热效应是基础代谢(basal metabolism)的()。
A. 16%
B. 30%
C. 25%
D. 10%
E. 5%
[单选题]人体唯一的氮来源()。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 无机盐
E. 碳水化合物
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