【名词&注释】
必典考网发布"盐水火腿每次取样时按照GB/T9695.19的要求,应随机从3块至5块大"考试试题下载及答案,更多畜产食品工艺学题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网食品科学技术题库频道。
[单选题]盐水火腿每次取样时按照GB/T9695.19的要求,应随机从3块至5块大于500g的火腿上取若干小块,取足()
A. A、500g B. B、1000g C. C、1500g D. D、500~1500g