【名词&注释】
加工硬化(work hardening)、电弧炉(electric arc furnace)、碳素钢(carbon steel)、再结晶温度(recrystallization temperature)、实际使用(practical use)、冷加工(cold working)
[单选题]铜只有通过冷加工(cold working)并经随后加热才能使晶粒细化,而铁则不需冷加工(cold working),只需加热到一定温度即使晶粒细化,其原因是()
A. 铁总是存在加工硬化,而铜没有
B. 铜有加工硬化现象,而铁没有
C. 铁在固态下有同素异构转变,而铜没有
D. 铁和铜的再结晶温度不同