儿童缺锌的临床表现（）

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、甲状腺(thyroid)、肩胛骨(scapula)、食物中毒(food poisoning)、离子通道(ion channel)、硫胺素(thiamine)、维生素E琥珀酸酯(vitamin e succinate)、营养素(nutrient)、性发育不良、交叉处(infall)

[多选题]儿童缺锌的临床表现（）

A. A．食欲差
B. B．生长迟缓
C. C．性发育不良
D. D．免疫功能受损
E. E．味觉迟钝甚至丧失

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学习资料：

[单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是（）

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 泛酸

[单选题]皮褶测量常取的部位为（）

A. 三头肌下端
B. 腹直肌上端
C. 髂嵴下端
D. 肩胛骨上端
E. 锁骨下端

[单选题]维生素E琥珀酸酯^{(vitamin e succinate)}的抗癌机制不包括（）

A. 促进淋巴细胞的形成
B. 阻滞肿瘤细胞周期
C. 抑制肿瘤细胞DNA合成
D. 诱导肿瘤细胞凋亡
E. 促进肿瘤细胞分化

[多选题]营养素^(nutrient)对基因表达调控的主要途径有（）

A. A.cAMP或cGMP蛋白激酶途径B.酪氨酸激酶系统C.离子通道D.磷酸肌苷酸介导的途径E.细胞内受体途径

[单选题]在猪肉中能够引起食物中毒的是（）。

A. 肺
B. 甲状腺
C. 胰
D. 脾

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