男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经

【名词&注释】

呼吸衰竭(respiratory failure)、水溶性(water-soluble)、过敏反应(allergic reaction)、能量消耗(energy consumption)、慢性阻塞性肺气肿(chronic obstructive emphysema)、呼吸困难(dyspnea)、性肺炎、胰脂酶(steapsin)、特别是(especially)、暴饮暴食(engorgement)

[单选题]男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为“肺恶病质综合征”。

A. A

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学习资料：

[单选题]哮喘（）。

A. 暴饮暴食^{(engorgement)}
B. 引起过敏反应的食品
C. 蛋白质供给不足，维生素A和C缺乏
D. 饮水不足
E. 长期高胆固醇膳食

[单选题]肺炎患者提供的能量（）。

A. 1800～2000kcal/d
B. 1000～1200kcal/d
C. 1500～1800kcal/d
D. 1200～1500kcal/d
E. 2000～2400kcal/d

[单选题]慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑（）。

A. 优质蛋白质的含量
B. 维生素C的含量
C. 维生素B的含量
D. 糖类的含量
E. 食物的呼吸商

[单选题]肺炎患者可提供哪种食物（）。

A. 油炸食品
B. 动物脂肪
C. 红糖、蜂蜜
D. 动物内脏
E. 洋葱、大蒜

[单选题]下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。

A. 高能量、低蛋白、高脂肪
B. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪
D. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
E. 低能量、低蛋白、低脂肪

[单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算，并乘以校正系数，校正系数应为（）。

A. 男性0.80，女性0.92
B. 男性1.10，女性0.98
C. 男性1.16，女性1.19
D. 男性1.22，女性1.32
E. 男性1.30，女性1.45

[单选题]男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。

A. D

[单选题]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

A. 长链脂肪
B. 中链脂肪
C. 短链脂肪
D. 动物脂肪
E. 多不饱和脂肪酸

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