外科疾病的营养治疗题库2022考试试题解析(1N)

1. [单选题]手术前的膳食原则除外（）。

A. 对消化吸收功能^{(digestion and absorption function)}较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
B. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
C. 对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量^{(fat intake)}
D. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
E. 糖尿病患者^(disease)必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术

2. [单选题]肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。

A. 葡萄糖
B. 中链三酰甘油
C. 长链脂肪酸
D. 精氨酸
E. 谷氨酰胺

3. [单选题]患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。

A. E

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