【名词&注释】
维生素C(vitamin c)、维生素E(vitamin e)、绿色蔬菜(green vegetable)、维生素K(vitamin k)、维生素A(vitamin a)、维生素D(vitamin d)、淡水鱼(freshwater fish)、密切相关(closely related)、脂溶性维生素(fat-soluble vitamins)
[单选题]下列哪项是维生素A最好的食物来源()。
A. 淡水鱼(freshwater fish)
B. 动物肝脏
C. 水果
D. 谷类
E. 绿色蔬菜