基础营养学题库2022优质每日一练(07月01日)

1. [单选题]肝硬化患者出现糖代谢障碍，错误的答案是（）

A. 肝硬化患者容易出现糖代谢紊乱
B. 促使肝脏有足够的肝糖原贮存，防止毒素对肝细胞的^{(hepatocellular)}损害，并可节约蛋白质
C. 肝脏是贮存与进行糖异生的主要场所，是维持血糖相对恒定的主要器官之一
D. 碳水化合物的代谢障碍，导致糖耐量升高
E. 弥散性肝脏病变时可继发糖代谢紊乱，表现为葡萄糖耐量^{(glucose tolerance)}受损

2. [单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义为（）

A. 降低肝脏对氨基酸的利用
B. 降低肝糖原的储备
C. 高碳水化合物有利于治疗
D. 降低肝细胞抗病毒能力
E. 维持肝微粒体酶的活性

3. [单选题]与胶原合成密切相关的维生素是（）

A. 维生素A
B. 硫胺素
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 叶酸

4. [单选题]食物中1g蛋白质产生的热量是（）

A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 36.7kJ
D. 9.0kcal
E. 7.0kcal

5. [单选题]其功能可被香豆素拮抗的是（）

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素K

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