【名词&注释】
黄酮类化合物(flavonoids)、超临界(supercritical)、花色素(anthocyanidin)、异黄酮(isoflavone)、氯化铝(aluminium chloride)、三氯化铁(ferric chloride)、黄酮醇类、紫红色(mauve)、氢氧化钠水溶液(sodium hydroxide solution)、碳酸钠水溶液(sodium carbonate solution)
[单选题]一般不显色的是()
A. A.黄酮醇B.二氢黄酮和黄烷醇C.花色素D.查耳酮E.黄酮及其苷
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学习资料:
[单选题]pH梯度萃取法分离酸性不同的游离黄酮时,5%碳酸氢钠水溶液可萃出的是()
A. 7,4'-二羟基黄酮
B. 5-羟基黄酮
C. 4'-羟基二氢黄酮
D. 6-羟基黄酮
E. 7-羟基黄酮
[单选题]用碱水加热提取芸香苷时,为防止其氧化分解,通常会加入少量的()
A. 锆盐
B. 三氯化铝
C. 硼砂
D. 三氯化铁
E. 醋酸镁
[单选题]属于异黄酮的是()
A. A.山柰酚B.黄芩苷C.芹菜素D.葛根素E.花色素
[单选题]在碱液中能很快产生红色或紫红色(mauve)的是()
A. A.黄酮类B.查耳酮类C.二氢黄酮类D.黄酮醇类E.二氢黄酮醇类
[单选题]以2-苯基色原酮为基本母核,且3位无含氧基团取代的是()
A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 异黄酮
D. 二氢黄酮
E. 查耳酮
[单选题]基本母核是2-苯基色原酮,且2、3位无双键,3位无羟基的化合物是()
A. 异黄酮
B. 黄酮醇
C. 二氢黄酮醇
D. 黄烷醇
E. 二氢黄酮
[单选题]可用于酸性强弱不同的游离化合物分离的方法是()
A. 溶剂提取法
B. pH梯度萃取法
C. 硅胶柱色谱
D. 聚酰胺柱色谱
E. 超临界流体萃取法
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