食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的

【名词&注释】

皮肤病(dermatosis)、循序渐进、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、糖尿病患者(diabetic patients)、牙周炎(periodontitis)、佝偻病(rickets)、大运动量(maximal training)、营养过剩(overnutrition)、性肝炎(induced hepatitis)、生产经营人员

[单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外

A. 患有痢疾
B. 患有伤寒
C. 患有病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}
D. 渗出性皮肤病
E. 牙周炎

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学习资料：

[单选题]下列疾病不是由于营养过剩^{(overnutrition)}引起的是

A. 糖尿病
B. 痛风
C. 肥胖
D. 高胆固醇血症
E. 佝偻病

[多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )

A. 因入而异，循序渐进
B. 运动时间应尽量延长
C. 不要空腹运动
D. 宜餐后1小时运动
E. 运动要适度，不要突然加大运动量^{(maximal training)}

[单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状，此种情志多为（ ）

A. 过度愤怒
B. 喜乐过度
C. 过度悲忧
D. 突然受惊
E. 思虑过度

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