【名词&注释】
经营活动(operating activities)、工作任务(work task)、固定资产(fixed assets)、现金流量表(cash flow statement)、专业分工(specification of work)、财务报表的分析、资产密集型(asset intensive)、大多数(most)、不重要(inconsequence)、密集型产业(intensive industry)
[判断题]专业分工及岗位设置应是静态的,应根据饭店及部门的经营目标、工作任务而固定不变。
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[单选题]对现金流量表的分析通常比对其他财务报表的分析少,其部分原因是()
A. A、现金流在大多数(most)酒店日常经营活动中相对来说是不重要(inconsequence)的
B. B、酒店是固定资产密集型(asset intensive)产业,因此,对现金流的关注不及对其他资源的来源及其使用关注多
C. C、现金流量表没有揭示重要的非现金经营活动
D. D、现金流量表是相对新的财务报表,因此,许多管理者还不习惯使用现金流量表的分析方法
[多选题]饭店产品的三个层次是指()
A. 附加产品
B. 实际产品
C. 延伸产品
D. 核心产品
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