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西餐厅服务题库2022试题案例分析题正确答案(10.23)

来源: 必典考网    发布:2022-10-23     [手机版]    
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导读

必典考网发布西餐厅服务题库2022试题案例分析题正确答案(10.23),更多西餐厅服务题库的答案解析请访问必典考网管理学题库频道。

1. [多选题]客房送餐员为VIP客人送水果篮时,要同时准备()。

A. 刀
B. 叉
C. 餐巾
D. 甜食盘


2. [单选题]鹅肝是西餐的名贵原料,最受()。

A. 法国人喜爱
B. 英国人喜爱
C. 意大利人喜爱
D. 俄罗斯人喜爱


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