《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一

【名词&注释】

监督管理(supervision and management)、国家标准、食品标签(food labeling)、安全卫生(safety and health)、行政法规(administrative regulation)、出入境检验、管理部门、人民政府(s government)、商品保质期、越多越好

[单选题]《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明_______的具体名称。

A. A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂
B. B、防腐剂、甜味剂、着色剂
C. C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂
D. D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

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[单选题]有关酸奶，以下说法错误的是？（）

A. 酸奶不宜空腹饮用
B. 酸奶越浓稠越好
C. 酸奶不宜加热后饮用
D. 喝酸奶要适量，并非越多越好

[单选题]商品保质期和保存期哪一个更长（）

A. 保质期
B. 保存期

[单选题]下列哪种场所经营的食品更加安全？（）

A. 路边摊贩
B. 无证小食店
C. 正规超市
D. 以上都安全

[单选题]国境口岸食品的监督管理由（）依照食品安全法和本条例以及有关法律、行政法规的规定实施。

A. 卫生监督管理部门
B. 工商行政管理机关
C. 出入境检验检疫机构
D. 人民政府^{(s government)}

[多选题]预防虫害侵入的方法包括（）

A. 裂缝用水泥或金属片修补，防止虫害进入
B. 门与地面之间的空隙不超过6毫米，门的下边缘及门框安装金属板
C. 断绝虫害的食物来源，所有食物均以密封容器存放，并远离地面
D. 定期使用杀虫剂、杀鼠剂

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