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()是餐饮服务质量优劣的最终体现。

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  • 【名词&注释】

    土耳其(turkey)、企业形象(enterprise image)、巴基斯坦(pakistan)、交通工具(transportation means)、穆斯林(muslim)、副食品(supplementary foodstuff)、法国人、可利用(can use)、牛羊肉(red meat)

  • [填空题]()是餐饮服务质量优劣的最终体现。

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  • 学习资料:
  • [多选题]餐饮有形产品质量包括()的质量。
  • A. 餐饮设施设备
    B. 菜点酒水
    C. 职业道德
    D. 客用品
    E. 服务环境

  • [单选题]法国人不喜爱的副食品是()。
  • A. A、牛羊肉(red meat)
    B. B、蔬菜
    C. C、香肠
    D. D、无鳞鱼

  • [单选题]穆斯林饮食文化体系以()为中心。
  • A. 巴基斯坦菜
    B. 德国菜
    C. 土耳其菜
    D. 波兰菜

  • [单选题]进入餐馆所在的街区和前往该餐馆所花时间和费用,包括可利用(can use)的交通工具、停车场地、交通拥挤状况等,是餐饮市场供给信息的()。
  • A. 可进入性
    B. 行情信息
    C. 餐饮服务信息
    D. 餐饮企业形象信息

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