唐代医学著作《千金要方》，内容非常丰富，其中有食治专篇，其作

【名词&注释】

张仲景、孙思邈(sun si-miao)、曲水流觞、李时珍、社会各阶层(social strata)、活动场所(activity place)、民间文化活动、明清两代、周期长(long period)

[单选题]唐代医学著作《千金要方》，内容非常丰富，其中有食治专篇，其作者是（）

A. 孙思邈
B. 张仲景
C. 陈士良
D. 李时珍

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学习资料：

[单选题]在明清两代的文人宴上，用以检测文人的学识与机敏程度的是（）

A. 曲水流觞令
B. 投壶令
C. 射覆令
D. 四书令

[单选题]制作擀面皮盐水时，放味精的最佳时间为（）。

A. A、水烧开时
B. B、和其他香料同时下锅
C. C、关火后
D. D、水凉后

[单选题]民间城市茶馆兴起，并发展成为适合社会各阶层所需的活动场所，它把茶与曲艺、诗会、戏剧和灯谜等民间文化活动融合起来，形成了一种特殊的“茶馆文化”，“客来敬茶”也已成为寻常百姓的礼仪美德。开始于（）

A. 唐朝末年
B. 宋朝末年
C. 明朝末年
D. 清朝末年

[多选题]名山产名茶一说主要是因为茶树生长的条件需要（）

A. 温暖、雨量充沛、湿度较高
B. 酸性土壤
C. 弱光照
D. 生长周期长^{(long period)}

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