下列不属于食品卫生监督性质的是（）

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、临床表现(clinical manifestation)、食物中毒(food poisoning)、苯并芘(benzopyrene)、胆石症(cholelithiasis)、药物中毒(drug poisoning)、二甲基亚硝胺(dimethylnitrosamine)、常见疾病(common diseases)、主要症状(main symptoms)、亚硝胺类(nitrosamines)

[单选题]下列不属于食品卫生监督性质的是（）

A. 行政性
B. 强制性
C. 规范性
D. 很强的技术性
E. 实时性

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学习资料：

[单选题]从临床表现上来看，感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于（）

A. 有无恶心、呕吐
B. 有无腹痛、腹泻
C. 有无体温升高
D. 病死率不同
E. 死亡率不同

[单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病^{(common diseases)}有（）

A. 胆石症、高脂血症
B. 妊娠急性脂肪肝
C. 肥胖、肝炎、糖尿病
D. 乙醇性脂肪肝
E. 药物中毒

[单选题]某家五口人，有三人发病，主要症状^{(main symptoms)}为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧

A. C

[单选题]衣物中的甲醛来自（）

A. 干洗剂
B. 肥皂
C. 衣物熨烫
D. 洗涤用水

[多选题]烤肉串、烟熏油炸制品含有（）等致癌物，儿童不宜多吃。

A. 二甲基亚硝胺^{(dimethylnitrosamine)}类
B. 苯
C. 3，4一苯并芘
D. 甲醛
E. 甲苯

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