属于萜类性质的是（）。

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、生物碱(alkaloid)、黄酮醇(flavonol)、有机溶剂(organic solvent)、挥发性(volatile)、花色素(anthocyanidin)、异黄酮(isoflavone)、三氯化铁(ferric chloride)、硼氢化钠(sodium borohydride)、亲脂性(lipophilia)

[多选题]属于萜类性质的是（）。

A. 多具手性碳
B. 易溶于水
C. 溶于醇
D. 易溶于亲脂性^(lipophilia)有机溶剂
E. 具挥发性

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[单选题]醌类化合物都具有的性质是（）

A. 酸性
B. 有色性
C. 升华性
D. 水溶性
E. 以上均有

[单选题]水溶性最大的黄酮苷元是（）

A. 黄酮醇
B. 黄烷
C. 黄烷醇
D. 查耳酮
E. 花色素

[单选题]提取含淀粉多的中药不宜采用的方法是（）

A. 渗漉法
B. 浸渍法
C. 回流提取法
D. 煎煮法
E. 连续回流提取法

[多选题]芦丁可与（）

A. 三氯化铁^{(ferric chloride)}反应
B. 硼氢化钠^{(sodium borohydride)}反应
C. AlCl3反应
D. 锆盐反应
E. 氯化锶反应

[单选题]下列化合物酸性最强的是（）

A. 大黄素
B. 大黄酸
C. 大黄酚
D. 大黄素甲醚
E. 芦荟大黄素

[单选题]红花苷属于（）

A. 黄酮醇
B. 异黄酮^(isoflavone)
C. 二氢黄酮
D. 查尔酮
E. 黄烷醇

[单选题]属于一次代谢产物的是（）

A. 多糖
B. 生物碱盐
C. 黄酮
D. 强心苷
E. 香豆素

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