肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（）。

【名词&注释】

正常值(normal value)、糖尿病患者(diabetic patients)、甲状腺功能亢进症(hyperthyroidism)、半乳糖(galactose)、肥胖者(obesity subjects)、烹调油(cooking oil)、单纯性甲状腺肿(simple goiter)、分餐制(separate dining system)、功能减退症

[单选题]肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（）。

A. 60%～75%
B. 30%～40%
C. 50%～65%
D. 40%～55%
E. 75%以上

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学习资料：

[单选题]下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物（）。

A. 单纯性甲状腺肿^{(simple goiter)}
B. 甲状腺功能减退症
C. 甲状腺囊肿
D. 甲状腺功能亢进症
E. 甲状腺结节症

[单选题]一日内人体易于积聚体脂的时刻是（）。

A. 下午
B. 早晨
C. 中午
D. 上午
E. 晚上

[单选题]可缩合成蔗糖的2分子单糖为（）。

A. 2分子葡萄糖
B. 1分子葡萄糖和1分子果糖
C. 1分子葡萄糖和1分子半乳糖
D. 1分子果糖和1分子半乳糖
E. 2分子半乳糖

[单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大于（）。

A. 20%
B. 5%
C. 15%
D. 10%
E. 25%

[单选题]糖尿病患者餐后2h血糖较高的一般处理方法是（）。

A. 限制主食的摄入
B. 限制副食的摄入
C. 限制烹调油的摄入
D. 实行主食分餐制^{(separate dining system)}
E. 限制热能的摄入

[单选题]下列食物中嘌呤含量最低的是（）。

A. 菠菜
B. 面包
C. 牛肉
D. 肉汁
E. 奶酪

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