【名词&注释】
错误率(error rate)、有机磷(organophosphorus)、不存在(there is no)、潜伏期(latency)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、夏秋季(summer and autumn)、性疾病(diseases)
[单选题]下列关于细菌性食物中毒的描述哪项是正确的
A. 是由于进食化学毒物所致
B. 与季节无关
C. 是由于进食含毒的食物所致
D. 发病急缓主要与毒物性质有关
E. 属急性感染中毒性疾病(diseases)