蛋白质的基本组成单位是（）。

【名词&注释】

活性中心(active center)、丙酮酸、活化能(activation energy)、软脂酸(palmitic acid)、化学反应速度(chemical reaction rate)

[单选题]蛋白质的基本组成单位是（）。

A. 氨基酸
B. 葡萄糖
C. 肽单元
D. 核苷酸
E. 碱基

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[单选题]酶加速化学反应速度^{(chemical reaction rate)}是因为（）

A. 向反应体系提供能量
B. 降低底物的能量水平
C. 酶具有活性中心
D. 酶对底物有特异性
E. 降低反应的活化能

[单选题]脂肪酸合成需要（）。

A. CO2、H2O和释出能量
B. 乙酰乙酸、β；-羟丁酸、丙酮
C. 乙酰辅酶A、FADH2、NADH
D. 乙酰乙酸、丙酮酸、β；-羟丁酸
E. 乙酰辅酶A、NADPH、CO2

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