【名词&注释】
粮食安全(food security)、农业工程(agricultural engineering)、绿色食品(green food)、保健食品(health food)、农产品标准化生产、无公害农产品(harmless agricultural products)、卫生标准(hygienic standard)、地域性特点(character of region)、联合国粮农组织(fao)、农产品市场准入
[多选题]下列标准中,属于农业标准化内容的有()。
A. 种子种苗标准
B. 价格标准
C. 从业人员标准
D. 方法标准
E. 环境保护标准
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[多选题]发达国家根据农产品市场准入、市场监管的需要,普遍建立了()等三大体系。
A. 健全的标准体系
B. 完善的监管体系
C. 布局合理的检验检测体系
D. 规范权威的认证体系
E. 标准化的质量体系
[单选题]绿色食品是指遵循()原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。
A. 经济性
B. 环境保护
C. 可持续发展
D. 安全性
[单选题]1974年11月,联合国粮农组织(fao)在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,从食物()满足人们基本需要的角度,第一次提出了“食物安全”的概念。
A. 营养
B. 质量
C. 卫生
D. 数量
[多选题]农产品质量安全认证的特点包括()。
A. 时令性差
B. 个案差异性大
C. 地域性特点(character of region)突出
D. 过程长、环节多
E. 风险评估因素复杂
[单选题]我国农产品生产和消费大体上经历了()、强调数量与质量的并重、在保证数量的基础上突出质量和效益等三个阶段。
A. 追求质量改善
B. 追求高效益
C. 追求高速度
D. 追求数量增长
[单选题]()认证主要针对初级农产品的生产,分别制定和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利等。
A. CAP
B. GMP
C. GAP
D. HCCP
[多选题]农业部门目前已形成()三位一体、整体推进的农产品认证体系格局。
A. 健康食品
B. 无公害农产品
C. 绿色食品
D. 有机食品
E. 保健食品
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