【名词&注释】
胰蛋白酶(trypsin)、精氨酸(arginine)、白蛋白(albumin)、缓冲液(buffer)、作用点(action point)、正电荷(positive charge)
[单选题]胰蛋白酶的作用点(action point)是:()
A. A.精氨酰-X
B. B.苯丙氨酰-X
C. 天冬氨酰-X
D. X-精氨酸
E. (X代表氨基酸残基)
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[单选题]关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是()
A. 球状蛋白质均具有这种结构
B. 亲水基团多位于三级结构的表面
C. 蛋白质分子三级结构的稳定性主要由次级键维持
D. 具有三级结构的蛋白质都具有生物学活性
[单选题]pI=4.7的血清白蛋白在下列哪种电解质缓冲液中带正电荷(positive charge)()
A. pH=4.7
B. pH=6.0
C. pH=7.0
D. pH=4.0
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