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一般来说,客房清洁整理工作的第一步是()。

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  • 【名词&注释】

    质量标准(quality standard)、基本内容(basic content)、星级饭店(star hotel)、管理经验、培训教材(training textbooks)、国际饭店、必须有(must have)、客房服务员(hotel attendants)、登记卡(register card)、服务指南(service guide)

  • [单选题]一般来说,客房清洁整理工作的第一步是()。

  • A. 决定清洁顺序
    B. 准备清洁工具
    C. 签领客房钥匙
    D. 仪表仪容检查

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  • 学习资料:
  • [单选题]酒店对客人的投诉一般由()负责。
  • A. 大堂副理
    B. 客房服务员(hotel attendants)
    C. 楼层领班
    D. 客房部经理

  • [单选题]在对客服务的基本标准中,反映服务环节的时间顺序的标准是()。
  • A. 服务效率标准
    B. 服务状态标准
    C. 服务程序标准
    D. 服务技能标准

  • [单选题]饭店安全出口必须有(must have)24小时的照明指示灯和()的不间断的监控。
  • A. 12小时
    B. 16小时
    C. 20小时
    D. 24小时

  • [多选题]星级饭店公共卫生间应具备的设施有()。
  • A. 半身镜
    B. 洗手液
    C. 烘手器
    D. 污物桶

  • [单选题]服务员保持面容清洁、头发整齐、面带微笑、和蔼可亲是()的基本内容之一。
  • A. A、仪容要求
    B. B、仪表要求
    C. C、仪态要求
    D. D、礼节要求

  • [单选题]客房卧室梳妆镜清洁保养质量标准要求,镜台(),而且无灰尘。
  • A. A、物品摆放整齐、美观
    B. B、空阔整洁、无杂物
    C. C、清洁光亮,无污渍
    D. D、物品摆放有序、整齐

  • [单选题]下列选项中,属于员工培训考核登记卡(register card)记录内容()。
  • A. 总体评价
    B. 培训教材
    C. 培训成绩
    D. 培训方法

  • [单选题]根据国际饭店管理经验,超额订房的百分数可在()。
  • A. 无所谓
    B. 5-15%
    C. 10-20%
    D. 15-25%

  • [多选题]以下()属于客房设备。
  • A. 床
    B. 地毯
    C. 服务指南(service guide)
    D. 茶叶
    E. 墙纸

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