【名词&注释】
梭子蟹(swimming crab)、大闸蟹
[单选题]中华绒螯蟹又名(),中秋节前后为盛产期。
A. 青蟹
B. 大花蟹
C. 大闸蟹
D. 梭子蟹
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学习资料:
[单选题]筵席设计是一个()工程,需要高级的艺术构思和严肃的科学构思。
A. A、理论
B. B、基础
C. C、系统
D. D、组合
[单选题]整鸡脱骨的第三步骤是()。
A. 脱翅骨
B. 脱腿骨
C. 脱背骨
D. 脱躯干骨
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