紫砂茶具泡茶特点是什么（）

【名词&注释】

职业道德(professional ethics)、大红袍、铁观音、是什么(what is)、忠于职守(devotion to duty)、文明礼貌(good manners)、闽南乌龙茶、有代表性(representative)

[多选题]紫砂茶具泡茶特点是什么（）

A. 有特殊的香味
B. 泡茶无熟汤味
C. 能保真香
D. 传热慢不烫手

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[单选题]具有代表性^{(representative)}的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

A. A、铁观音
B. B、大红袍
C. C、水仙
D. D、肉桂

[多选题]茶艺人员的职业道德的作用是调整好茶艺人员与客人的关系，树立起（），一切为客人着想的服务作风。

A. 热情友好
B. 忠于职守
C. 信誉第一
D. 文明礼貌^{(good manners)}

[多选题]现今饮茶取水要点中，下列选项施法正确的是？（）

A. 泡茶用水最好要“活”
B. 泡茶用水最好要“甘”
C. 泡茶用水最好要“清”
D. 泡茶用水最好要“轻&rdquo

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