优秀服务员的良好心理素质都是长期的（）和自我修养的结果，只有

【名词&注释】

心理素质(psychological quality)、职称评定(professional evaluation)、岗位职责(post responsibility)、准备工作(preparation work)、消极情绪(negative emotion)、床上用品(bed clothes)、工作性质(nature of work)、长期使用(long-term use)、熟能生巧(practice makes perfect)、客房服务员(hotel attendants)

[单选题]优秀服务员的良好心理素质都是长期的（）和自我修养的结果，只有不断实践锻炼，才会熟能生巧^{(practice makes perfect)}。

A. A、自我锻炼
B. B、自我培养
C. C、自我觉悟
D. D、自我控制

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学习资料：

[单选题]在用手势表示数字时，中国人习惯伸出食指表示1，而欧美人则习惯伸出（）表示1；中国人习惯伸出食指和中指表示2，而欧美人则伸出（）表示2。

A. A、大拇指，大拇指和小拇指
B. B、食指，小拇指和无名指
C. C、大拇指，大拇指和食指
D. D、小拇指，食指和中指

[单选题]季节性大扫除或年度性大扫除不仅包括家具，还包括设备和床上用品，一个楼层通常要进行（）。

A. 一个月
B. 半个月
C. 一个星期
D. 三天

[单选题]客房清扫前的准备工作应包括（）

A. A、布置整理工作车
B. B、收回客用房间钥匙
C. C、清理布草通道
D. D、关闭应急通道

[单选题]硫酸钠可用于卫生间（）的清洁，但不能长期使用^{(long-term use)}和大量使用。

A. A、恭桶
B. B、浴缸
C. C、面盆
D. D、瓷片

[单选题]残障宾客抵店时，客房服务员^{(hotel attendants)}应视情况向客人介绍房内设施设备和配备物品，使客人尽快熟悉房内（）。

A. A、设计
B. B、布置
C. C、设置
D. D、环境

[单选题]插花的（）能显示插花艺术的魅力所在。

A. A、风格
B. B、意境
C. C、含意
D. D、造型

[单选题]为了防止与克服员工的消极情绪，很多饭店在（）上大做文章。

A. A、工作性质^{(nature of work)}
B. B、职务名称
C. C、岗位职责
D. D、职称评定

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