传染病学(医学高级)题库2022第四节细菌性食物中毒题库考试考试试题(6AD)

1. [单选题]喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是()

A. A．肉毒杆菌
B. B．变形杆菌
C. C．腊样芽孢杆菌
D. D．副溶血性弧菌
E. E．O157大肠埃希菌

2. [多选题]神经型食物中毒的特点为()

A. A．患者不是传染源
B. B．通过进食被肉毒杆菌污染的食物而传播
C. C．外毒素有高度致病力
D. D．病后不产生免疫力
E. E．婴儿病死率高

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