【名词&注释】
服务员(waiter)、第三次(the third time)、门把手(door handle)
[单选题]顾客预订客房送餐服务方式有用门把手菜单预订和通过()预订两种方式。
A. 人工
B. 电话
C. 电脑
D. 服务员
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学习资料:
[单选题]高档宴会一般提供2~3次小毛巾服务。第三次是在顾客()提供服务。
A. 就餐前
B. 就餐中
C. 吃水果后
D. 就餐完毕时
[单选题]化学消毒是指将洗干净的餐具全部浸泡在消毒水中,消毒()。
A. lmin
B. 3~5min
C. 10min
D. 20min
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