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2022食品营养学题库历年考试试题试卷(3AD)

来源： 必典考网    发布：2022-10-30     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品营养学题库历年考试试题试卷(3AD)，更多食品营养学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]在国外(in overseas)有“维生素C之王”美誉的水果是（）

A. 葡萄
B. 草莓
C. 猕猴桃
D. 番茄


2. [单选题]“三D”症状主要是缺乏（）造成的。

A. A、视黄醇
B. B、钙化醇
C. C、硫胺素
D. D、核黄素
E. E、烟酸


3. [单选题]具有抗氧化作用的元素为（）

A. 硒
B. 钙
C. 铁
D. 碘


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