英国人比较喜欢喝（）。

【名词&注释】

消费者(consumer)、服务员(waiter)、第一次(the first time)、可口可乐(coca-cola)、红葡萄酒(red wine)、英国人(drakeford)、玫瑰红(rose bengal)、第二次(second one)、白葡萄酒(white wine)、香槟酒(champagne)

[单选题]英国人比较喜欢喝（）。

A. 果汁
B. 啤酒
C. 茶
D. 可口可乐

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学习资料：

[单选题]西菜中，海鲜、蔬菜、甜点配饮（）。

A. 红葡萄酒
B. 香槟酒^(champagne)
C. 白葡萄酒^{(white wine)}
D. 玫瑰红^{(rose bengal)}葡萄

[单选题]消费者根据（）选购所需要的食品和饮料。

A. 价格
B. 特色
C. 品牌
D. 菜单

[单选题]中式早餐开餐前，将与平日不同的菜肴（）。

A. A、口头通知
B. B、告知服务员
C. C、写在黑板上
D. D、开会布置

[单选题]中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的（），左手托盘，右手拿叉与勺，将菜派给客人。

A. 后侧
B. 前侧
C. 左侧
D. 右侧

[单选题]斟倒香槟酒^(champagne)时，分两次斟倒，第一次斟1/3，第二次^{(second one)}斟至2/3，原因是（）。

A. 让酒的风味更加挥发
B. 让泡沫充分升腾
C. 让泡沫更丰富
D. 让泡沫平息

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