【名词&注释】
性激素(sex hormone)、胆固醇(cholesterol)、细胞膜(membrane)、体细胞(somatic)、类固醇激素(steroid hormone)、黄体酮(progesterone)、消化吸收(digestion and absorption)、营养物质。
[单选题]长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是()
A. 畜肉类
B. 禽类
C. 海鱼
D. 谷类
E. 蔬菜和水果
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学习资料:
[单选题]胆固醇的生理作用不包括()。
A. 是细胞膜的重要成分
B. 是体内许多重要活性物质的合成原料
C. 能促进脂类的消化吸收(digestion and absorption)
D. 可转变为维生素D3
E. 可转化为类固醇激素
[单选题]下列物质在体内可转化成胆汁酸的是()。
A. 磷脂
B. 类固醇激素
C. 胆固醇
D. 维生素D
E. 维生素A
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