妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是（）

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、乳制品(dairy products)、食物中毒(food poisoning)、沿海地区(coastal area)、因地制宜(local conditions)、个体差异(individual difference)、经济负担(economic burden)、海产品(seafood)、夏秋季(summer and autumn)、充分利用(make full use)

[单选题]妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是（）

A. 应遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则
B. 增加脂肪的摄入量
C. 自妊娠第4个月起，保证充足的能量
D. 妊娠后期保持体重的正常增长
E. 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品^(seafood)的摄入

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[单选题]3～4个月婴儿（）

A. 开始添加谷类食品
B. 应完全断奶
C. 开始添加鱼肝油
D. 添加含铁丰富的食物
E. 开始使用强化铁的谷物

[单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）

A. 钙、磷、铁
B. 钙、铁、镁
C. 锌、铁、钙
D. 铁、铜、钙
E. 硒、碘、钙

[单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）

A. 确保优质蛋白质的供应
B. 午餐可用糕点、甜点取代主副食
C. 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担^{(economic burden)}能力，因地制宜，充分利用^{(make full use)}当地食物资源
D. 尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg
E. 保证一定量蔬菜和水果的供应

[单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是（）

A. 海产品^(seafood)
B. 禽类食品
C. 乳制品
D. 蛋制品
E. 腌菜

[单选题]以下为食物中毒发病特点的是（）

A. 潜伏期短
B. 人与人之间传染
C. 一种与食物相关的慢性病
D. 中毒患者临床表现存在个体差异
E. 无明显季节性

[单选题]属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是（）

A. 我国内陆地区较常见的食物中毒
B. 好发季节为冬春季
C. 引起毒素型食物中毒
D. 好发食物为畜产品
E. 引起腹部阵发性疼痛

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