引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是（）。

【名词&注释】

黄曲霉毒素(aflatoxin)、调味品(condiment)、豆制品(bean products)、变形杆菌(proteus)、河豚毒素(tetrodotoxin)、罐头食品、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、溶血性弧菌、奶及奶制品、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]引起葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}最常见的食物是（）。

A. 奶及奶制品
B. 蛋及蛋制品
C. 家庭自制豆制品
D. 海产品
E. 罐头食品

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列能引起化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}的是（）。

A. 真菌
B. 河豚毒素
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物

[单选题]何种食物黄曲霉毒素污染最为严重（）。

A. 大米和麦子
B. 玉米和花生
C. 动物食品
D. 果蔬类
E. 调味品

[单选题]对醋较为敏感的细菌是（）。

A. 副溶血性弧菌
B. 沙门菌
C. 葡萄球菌
D. 变形杆菌
E. 蜡样芽胞杆菌

本文链接：https://www.51bdks.net/show/nppq80.html