稳定蛋白质分子二级结构的化学键是（）

【名词&注释】

活性中心(active center)、光吸收、范德华力、糖异生(gluconeogenesis)、别构酶(allosteric enzyme)、初速度(initial velocity)、蛋白质分子结构(protein molecular structures)、碳原子的(carbon atoms)、硫解酶(thiolase)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]稳定蛋白质分子二级结构的化学键是（）

A. 氢键
B. 离子键
C. 肽键
D. 疏水键
E. 酯键

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[单选题]脂肪酸B氧化的过程是（）

A. 脱氢→加水→再脱氢→硫解
B. 脱氢→再脱氢→加水→硫解
C. 脱氢→硫解→再脱氢→加水
D. 脱氢→再脱氢→硫解→加水
E. 加水→脱氢→再脱氢→硫解

[单选题]DNA的解链温度指的是（）

A. A达到最大值时的温度
B. A达到最大值的50%时的温度
C. DNA开始解链时所需要的温度
D. DNA完全解链时所需要的温度
E. A达到最大值的50%时的温度

[单选题]同工酶指的是（）

A. 辅酶相同的酶
B. 活性中心中必需基团相同的酶
C. 功能相同而酶分子结构不同的酶
D. 功能和性质相同的酶
E. 功能不同而分子结构相同的酶

[单选题]别构酶的动力学特点是（）

A. υ对［S］作图呈抛物线形
B. υ对［S］作图呈S形
C. υ对［S］作图呈钟形
D. 初速度对［S］关系符合米氏方程
E. 不受调节物质的影响

[单选题]糖原分解^{(glycogenolysis)}首先生成的物质是（）

A. 葡萄糖
B. 1-磷酸果糖
C. 6-磷酸果糖
D. 1-磷酸葡萄糖
E. 6-磷酸葡萄糖

[单选题]对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（）

A. 氢键
B. 二硫键
C. 肽键
D. 范德华力
E. 酯键

[单选题]蛋白质翻译的直接模板是（）

A. DNA
B. rRNA
C. mRNA
D. tRNA
E. hnRNA

[单选题]生成NADPH的代谢途径是（）

A. 糖酵解
B. 糖异生
C. 三羧酸循环
D. 糖原分解^{(glycogenolysis)}
E. 磷酸戊糖途径

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