2022西餐厅服务题库考试试题试卷(7X)

1. [多选题]客房送餐部服务员收集早餐门把手菜单通常在（）。

A. 1：00
B. 2：00
C. 3：00
D. 4：00

2. [单选题]下列叙述中，不属于加热消毒法的是（）。

A. 煮沸消毒
B. 化学消毒
C. 蒸汽消毒
D. 干热消毒

3. [单选题]西餐早餐菜单上不包括（）。

A. 面包
B. 果汁
C. 麦片
D. 稀粥

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/nppj0z.html