节水器能减少用水量但也会影响使用效果。

【名词&注释】

胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor)、量子力学(quantum mechanics)、食物中毒(food poisoning)、诺贝尔奖(nobel prize)、光电效应、家庭生活(family life)、爱因斯坦(einstein)、小苏打(sodium bicarbonate)、低温长时间(low temperature long term)、红细胞凝集素(red cells coagulation)

[判断题]节水器能减少用水量但也会影响使用效果。

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学习资料：

[单选题]生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素^{(red cells coagulation)}和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用（）烹饪。

A. 低温短时间
B. 低温长时间^{(low temperature long term)}
C. 高温短时间
D. 高温长时间

[单选题]被蚊虫叮咬后可用氨水、小苏打^{(sodium bicarbonate)}溶液或肥皂水止痒。这是利用它们的（）。

A. 表面活
B. 弱酸性
C. 弱氧化性
D. 弱碱性

[单选题]下列哪些情况需申请领取取水许可证（）

A. 家庭生活少量取水
B. 为农业抗旱应急取水
C. 企业自备水源取水

[单选题]我国现行《水法》规定，本法所称水资源包括（）。

A. 地表水；地下水
B. 地表水；自备水
C. 自来水；地下水

[单选题]第一台电子计算机ENIAC诞生于（）

A. 1946
B. 1958
C. 1964
D. 1978

[单选题]爱因斯坦^(einstein)因以什么成就得到了诺贝尔奖？（）

A. 广义相对论
B. 狭义相对论
C. 光电效应
D. 量子力学

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