【名词&注释】
统计资料(statistical data)、管理水平、天然材料(natural material)、管理人员、服务态度(service attitude)、合成纤维(synthetic fiber)、显著标志(obvious sign)、客房部、尼龙丝(nylon wire)、不低于(no less than)
[单选题]统计资料表明,有关()的投诉占总投诉比例的30%左右,这是饭店管理水平的显著标志(obvious sign)。
A. A、硬件设施
B. B、卫生问题
C. C、服务态度
D. D、物品被盗
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学习资料:
[单选题]一般客用品对牙刷的基本品质要求是()、不得使用对人体有害的材料,刷毛洁净、柔软、整齐,毛束空满适宜,刷头、刷柄光滑,手感舒适,有一定抗弯性能。
A. A、刷毛以尼龙丝(nylon wire)为主
B. B、刷毛以塑料丝为主
C. C、刷毛以合成纤维为主
D. D、刷毛以天然材料为主
[单选题]一般客用品的规格要求是地巾长不小于是()毫米,宽不小于400毫米,重量不低于(no less than)320克。
A. A、650
B. B、550
C. C、500
D. D、700
[单选题]床单的基本品质是(),白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点、污渍。
A. A、全棉
B. B、化纤
C. C、混纺
D. D、涤棉
[单选题]给员工树立榜样,客房部基层管理人员要成为行家,更要发挥()力。
A. 感染
B. 影响
C. 情感
D. 驱动
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