在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）。

【名词&注释】

产前诊断(prenatal diagnosis)、表达方式(expression way)、公共场所(public places)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、青年人(youth)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、药物滥用(drug abuse)、心身疾病(psychosomatic disease)、书面形式(written form)、始终保持(always keep)

[单选题]在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）。

A. 禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用
B. 老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
C. 在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量
D. 猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜
E. 老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

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学习资料：

[单选题]对记忆功能障碍的老年病人采集健康史时，应采用以下哪种方法进行（）。

A. 文字或图画书面形式^{(written form)}交谈
B. 耐心倾听，不要催促
C. 向家属或陪伴者了解详细情况
D. 始终保持^{(always keep)}与老年人的目光接触
E. 以不同的表达方式重复老人所说的内容

[单选题]下列哪项做法易导致老年人意外伤害的发生（）。

A. 床垫软硬度适中，避免过于松软造成翻身不便和坠床的危险
B. 卧床老人进食后要马上叩背和吸痰，防止吸入性肺炎
C. 老年人因视野的缺失在穿行马路时，要左右多看几次
D. 在感染性疾病流行期间，尽量少到公共场所活动
E. 外出活动时，最好随身备有姓名卡、亲属姓名及联系电话和地址

[单选题]与心身疾病^{(psychosomatic disease)}关系最密切的是（）。

A. 吸烟
B. 酗酒
C. 吸毒
D. 不洁性行为
E. 工作紧张

[单选题]属于不良疾病行为的是（）。

A. 戒烟
B. 药物滥用^{(drug abuse)}
C. 疑病、瞒病、恐病
D. 情绪好压抑，性格好自我克制
E. 喜欢竞争，对人怀有潜在的敌意和戒心

[单选题]世界卫生组织提出的老年人最好的运动方式是（）。

A. 慢跑
B. 步行
C. 登山
D. 钓鱼
E. 游泳

[单选题]正常情况下，每小时的胎动为（）。

A. 1～2次
B. 3～5次
C. 6～8次
D. 9～12次
E. 13～16次

[单选题]以下选项不属于建立居民健康档案重点人群的是（）。

A. 0～36个月儿童
B. 青年人
C. 孕产妇
D. 老年人

[多选题]产前诊断主要检测的内容包括（）。

A. 观察胎儿外形
B. 染色体核型分析
C. 基因检测
D. 检测基因产物
E. 数胎动次数

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