【名词&注释】
溶解氧(dissolved oxygen)、过滤器(filter)、抗生素、、微量元素
[单选题]多数抗生素发酵的接种量为()
A. A、3%-8%
B. B、5%-10%
C. C、7%-15%
D. D、15%-20%
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学习资料:
[多选题]在发酵中有关氧的利用正确的是()
A. A、微生物可直接利用空气中的氧
B. B、微生物只能利用发酵液中溶解氧
C. C、温度升高,发酵液中溶解氧增多
D. D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌
[单选题]在发酵过程中添加CaCO3能起到()作用。
A. A、消泡
B. B、缓冲
C. C、碳源
D. D、微量元素
[单选题]安装在空气压缩机前的过滤器主要作用是()
A. A、将空气过滤为无菌空气
B. B、过滤分离空气中的油雾
C. C、过滤分离空气中的水滴
D. D、过滤分离空气中的水滴
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