【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、麦角固醇(ergosterol)、低密度脂蛋白(low density lipoprotein)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、海产品(seafood)、主要症状(main symptoms)
[多选题]下列哪些不是维生素D原().
A. 肝脏中的视黄醇
B. 酵母细胞中的麦角固醇
C. 水果中的胡萝卜素
D. 动物皮下的7-脱氢胆固醇
E. 植物油中的生育酚
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学习资料:
[单选题]碳水化合物与高脂血症的关系不正确的是()
A. 过多摄入碳水化合物,可使血清胆固醇、甘油三酯升高
B. 高碳水化合物摄入可使高密度脂蛋白下降
C. 过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油三酯下降
D. 膳食纤维有调节血脂的作用
E. 膳食纤维可降低血清胆固醇、低密度脂蛋白水平
[单选题]下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是()
A. 提供的能量密度高
B. 单独应用具有省氮效应
C. 无高渗性利尿
D. 对静脉壁无刺激
E. 可经外周静脉输入
[单选题]2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状(main symptoms):口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品(seafood)鱼,虾。
A. A
[单选题]目前影响人们健康的最主要的因素是()
A. 生物遗传
B. 社会环境
C. 自然环境
D. 医疗卫生服务
E. 个人行为与生活方式
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