公卫执业医师题库2022蛋白质的结构与功能题库模拟练习题251

1. [单选题]在下列氨基酸中疏水性氨基酸是（）

A. 组氨酸
B. 赖氨酸
C. 谷氨酸
D. 半胱氨酸
E. 丙氨酸

2. [单选题]关于肽的叙述，错误的是（）

A. 2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B. 组成肽的氨基酸分子都不完整
C. 多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线^(separatrix)
D. 肽没有氨基末端和羧基末端
E. 肽分为寡肽和多肽

3. [单选题]具有四级结构的蛋白质的特征是（）

A. 分子中含有辅基
B. 胰岛素具有四级结构
C. 每条多肽链^{(polypeptide chain)}都具有独立的生物学活性
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链^{(polypeptide chain)}组成

4. [单选题]下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是（）

A. 丙氨酸
B. 赖氨酸
C. 丝氨酸
D. 谷氨酸
E. 苯丙氨酸

5. [单选题]下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（）

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 无规卷曲
D. 结构域
E. 以上均是

6. [单选题]下述属于必需氨基酸的是（）

A. 丙氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 甘氨酸
D. 天冬氨酸
E. 谷氨酰胺

7. [单选题]蛋白质二级结构是（）

A. β-折叠
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键

8. [单选题]向1.0L1.0mol/L处于等电点pH的甘氨酸溶液中加入0.3mol的NaOH，所得溶液的pH值是多少？（pK1=2.34，pK2=9.60）（）

A. 2.34
B. 9.60
C. 1.97
D. 9.23
E. 8.86

9. [单选题]蛋白质分子的一级结构概念主要是指：（）

A. 组成蛋白质多肽链^{(polypeptide chain)}的氨基酸数目
B. 氨基酸种类及相互比值
C. 氨基酸的排列顺序
D. 二硫键的数目和位置
E. 肽键的数目和位置

10. [单选题]下列何种结构不属蛋白质分子构象？（）

A. 右手双螺旋
B. -螺旋
C. -折叠
D. -转角
E. 无规则转曲

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