【名词&注释】
赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、有机酸(organic acid)、营养不良(malnutrition)、营养素(nutrient)、夜盲症(nyctalopia)
[单选题]鱼肉中富含下列哪种营养素(nutrient)对脑发育有很好的作用()
A. 赖氨酸 B. 膳食纤维 C. 亮氨酸 D. DHA和EPA E. 有机酸