在河豚鱼体内，河豚毒素含量最高的是：（）

【名词&注释】

高血脂症(hyperlipidemia)、控制措施(control measures)、推广应用(popularization and application)、食品质量(food quality)、河豚毒素(tetrodotoxin)、使用范围(application range)、茉莉花茶(jasmine tea)、首要条件(first condition)、动物性原料(raw animal material)、冷藏法(refrigeration)

[单选题]在河豚鱼体内，河豚毒素含量最高的是：（）

A. A．肝脏
B. B．卵巢
C. C．皮肤
D. D．血液

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学习资料：

[单选题]身穿红袍头戴绿帽，坐在土里，呆头呆脑。是何种食物（）

A. 西红柿
B. 土豆
C. 黄瓜
D. 胡萝卜

[单选题]食品保鲜现在家里的冰箱普遍很大，但是很多东西是不能同放的，下列食品组合中，可以共同储存的是（）

A. 鸡蛋与洋葱
B. 粮食与水果
C. 豆油与土豆

[单选题]被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件^{(first condition)}是：（）

A. 生产技术上确有必要
B. 能改善食品质量和风味
C. 满足安全可靠性
D. 利于推广应用

[单选题]合格奶粉不会出现的情况是：（）

A. 天然的淡黄色
B. 有结晶
C. 清淡的乳香气
D. 没有杂质

[单选题]下列哪项不是老年高血脂症患者饮食控制措施？（）

A. 控制总热量摄入
B. 多吃鱼类
C. 多喝绿茶、茉莉花茶^{(jasmine tea)}
D. 喝烈性酒

[单选题]冷藏法^{(refrigeration)}保存鱼、肉类动物性原料^{(raw animal material)}所采用的温度是（）。

A. -20℃左右
B. 0℃左右
C. 10℃左右
D. 20℃左右

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