营养（士）题库2022维生素题库易错每日一练(08月13日)

1. [单选题]叶酸缺乏不会导致（）。

A. 巨幼红细胞性贫血^{(megaloblastic anemia)}
B. 口腔生殖综合征
C. 舌炎及胃肠功能紊乱
D. 婴儿神经管畸形
E. 高同型半胱氨酸血症

2. [单选题]叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血^{(megaloblastic anemia)}，主要是由于（）。

A. RNA合成受阻
B. DNA合成受阻
C. 腺嘌呤合成受阻
D. 甘氨酸代谢障碍
E. 丝氨酸代谢障碍

3. [单选题]早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是（）。

A. 体征
B. X线检查
C. 病史
D. 血钙
E. 血清25-（OH）-D3

4. [单选题]烟酸当量计算正确（）。

A. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）
B. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）
C. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）
D. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）
E. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）

5. [单选题]下列哪种食物含维生素B12最少（）。

A. 牛肉
B. 猪肉
C. 动物内脏
D. 谷类
E. 乳类

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