公共营养师题库2022四级营养师题库历年考试试题汇总(7W)

1. [单选题]关于多糖的概念下列说法正确的是（）。

A. 多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键^{(glycosidic bond)}彼此连接而成的高分子聚合物B.多糖在性质上与单糖和低聚糖不同，一般不溶于水，无甜味，不形成结晶，无还原性C.多糖可分为淀粉和纤维素两大素D.淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉

2. [单选题]患者男，37岁。夜间突发左足第一跖趾关节肿痛，疼痛难忍，最有意义的检查是（）

A. 血沉
B. 类风湿因子
C. 抗核抗体
D. 血常规
E. 尿酸

3. [单选题]青春突增期后生长速度再次减缓，男孩在（）岁身高停止增长。

A. A、16-18
B. B、18-20
C. C、19-21
D. D、20-22

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