抗州龙井、洞庭碧螺、武夷岩茶、信阳毛尖和六安瓜片命名是以（）

【名词&注释】

时间短(short time)、工夫茶(congou)

[单选题]抗州龙井、洞庭碧螺、武夷岩茶、信阳毛尖和六安瓜片命名是以（）。

A. 生产产地
B. 制茶技术
C. 茶树品种
D. 季节

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学习资料：

[单选题]用萎凋槽萎凋鲜叶，春季只需鼓凉风，夏季（雨季）需鼓热风，但温度一般控制在（）以下。

A. 20℃
B. 25℃
C. Ｃ.35℃
D. Ｄ.50℃

[单选题]据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。

A. 蒸青先于炒青
B. 炒青先于蒸青
C. 同时出现
D. 无法考证

[多选题]“滇红”工夫茶条索松散原因（）。

A. 萎凋偏轻
B. 揉捻压力太轻
C. 揉捻时间短
D. 发酵偏轻

[单选题]黄茶的采摘时间（）

A. 春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个半月，采3-4批
B. 春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个月，采2-3批
C. 春茶一般在立夏前后2-3天，采摘时间一个半月，采4-5批
D. 夏茶一般在芒种后3-4天开采，采1-2批

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