【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、密切相关(closely related)、热能利用率(utilization of heat energy)
[单选题]烟叶烘烤过程中,叶色变化与叶内()密切相关。
A. A、水份蒸发
B. B、生理生化
C. C、糖含量
D. D、氨基酸
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学习资料:
[单选题]部分热风循环是能()
A. A、增加热能利用率
B. B、降低热能利用率
C. C、降低了烤房气流的流动速度
D. D、增加烤房的湿度
[单选题]下列外观因素中与烤烟身份关系最密切的是()
A. A、部位
B. B、色度
C. C、叶片结构
D. D、油分
[单选题]下列描述是烤烟假熟叶的外观特征的为()
A. A、叶面颗粒多、有明显成熟斑,闻香突出
B. B、呈现基本色,弹性好,色泽饱和,光泽强
C. C、颜色浅、可能带有黄片青筋,略有平滑部分
D. D、叶小而薄、主脉细、颜色浅黄、油分少、弹性差
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