营养（师）题库2022不同生理人群营养题库模拟考试冲刺试题97

1. [单选题]青少年期体重增加约30kg，其物质基础是（）。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
E. 维生素

2. [单选题]妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见下列哪项（）。

A. 维生素缺乏症、龋齿
B. 营养性贫血、甲状腺肿大
C. 营养不良性水肿、神经功能失调
D. 骨软化症、营养性贫血
E. 营养性贫血和腹泻

3. [单选题]孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（）。

A. 巨幼红细胞性贫血^{(megaloblastic anemia)}
B. 溶血性贫血
C. 再障性贫血
D. 营养不良性水肿
E. 脚气病

4. [单选题]关于孕期孕妇的代谢特点，描述正确的是（）。

A. 合成代谢降低，保证胎儿营养需求
B. 为保证胎儿营养需求，分解代谢^(catabolism)增强
C. 基础代谢率降低，利于营养物质储存
D. 基础代谢率和分解代谢^(catabolism)均增强
E. 合成代谢和基础代谢率均增强

5. [单选题]添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是（）。

A. 米粉糊
B. 豆制品
C. 肉泥
D. 蒸鸡蛋
E. 汤类

6. [单选题]关于孕妇与维生素C关系的描述，错误的是（）。

A. 孕期母体血浆维生素C水平升高50％
B. 2000年孕妇维生素C的RNI较1988年RDA增加了50mg/d
C. 新生儿脐带血^{(neonatal cord blood)}维生素C水平是母血的2～4倍
D. 2000年孕妇维生素C的RNI从非孕的100mg/d增加至130mg/d
E. 孕期妇女蔬菜摄入量不得低于500g/d

7. [单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。

A. ＞1∶1∶1
B. ＜1∶1∶1
C. 1∶1∶1
D. ＜1∶1∶1.5
E. ＞1∶1∶1.5

8. [单选题]城市某11月龄女婴，其母感染伤寒，家庭经济条件优越。喂养时首选（）。

A. 含蛋白质12％～18％的配方奶粉
B. 含蛋白质＞18％的配方奶粉
C. 烂饭+碎菜+肉末
D. 面条+碎菜+肉末
E. 稠粥+肉末

9. [单选题]孕妇早期碘缺乏可导致（）。

A. 新生儿神经管畸形
B. 母体血脂升高
C. 新生儿溶血
D. 新生儿先天畸形
E. 新生儿克汀病

10. [单选题]10～12月龄婴儿可添加（）。

A. 铁强化谷类
B. 蛋黄
C. 肉末碎菜粥
D. 全蛋
E. 肉丸

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